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Revista Científica UDO Agrícola Volumen 7.
Número 1. Año 2007. Páginas: 237-244
Efecto de la aplicación
de insecticida, fungicida y su combinación en semillas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) almacenadas bajo
refrigeración y al ambiente sobre la emergencia y desarrollo de plántulas en un
suelo de Maturín, Venezuela
Effect
of the application of insecticide, fungicide and its combination in roselle (Hibiscus sabdariffa L.) seeds stored
under refrigerated and room temperature on emergency and seedling growth in a
soil from Maturín, Venezuela
Jesús Rafael
MÉNDEZ NATERA
1 y Anioskar del Valle CAMPOS
ROJAS2
1Departamento de Agronomía.
Escuela de Ingeniería Agronómica. Universidad de Oriente. Maturín, 6201.
Venezuela y 2Servicio Autónomo de Sanidad Agropecuaria. Ministerio
del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Maturín, 6201. Venezuela. E-mail: jmendezn@cantv.net
Autor para
correspondencia
|
Recibido: 26/06/2007 |
Fin de primer arbitraje: 30/07/2007 |
Primera revisión recibida: 05/08/2007 |
|
Fin de segundo arbitraje: 12/09/2007 |
Segunda revisión
recibida: 16/09/2007 |
Aceptado: 23/09/2007 |
RESUMEN
La
flor de Jamaica es una planta de reciente introducción al Oriente del país a
partir de la cual se prepara una bebida refrescante que se le atribuyen
propiedades medicinales. El objetivo fue determinar el efecto de diferentes
biocidas y las condiciones de almacenamiento sobre la germinación de las
semillas y crecimiento de plántulas de flor de Jamaica. Se realizaron dos
experimentos, el primero se realizó bajo condiciones de laboratorio donde se
colocaron las semillas en bandejas de aluminio inmediatamente después de la
aplicación de los tratamientos y se cubrieron con papel absorbente, en el
segundo las semillas se sembraron en suelo a nivel de campo a los 90 días
después de la aplicación de los tratamientos. En ambos experimentos se utilizó
un diseño de bloques al azar en arreglo factorial, un factor estuvo constituido por las condiciones
de almacenamiento: ambiente (29 ± 2º C) y refrigeración (4 ±
Palabras clave: Flor de Jamaica, Hibiscus sabdariffa, tratamiento
químico de semillas, temperatura de almacenamiento
ABSTRACT
Roselle is a plant of recent
introduction in East of the country. From Roselle a refreshing drink is made to
which medicinal properties are attributed. The objective was to determine the
effect of different biocides and storage conditions on the seed germination and
seedling growth of Roselle. Two experiments were conducted, the first one was
carried out under laboratory conditions where seed were placed in aluminum
trays immediately after the application of the seed treatments and seeds were
covered with absorbent paper, the second one, seeds were sown in a soil at the
field level, 90 days after the application of seed treatments. In both trials,
a randomized complete block design in a factorial arrangement was used, a
factor was formed by two storage conditions: room (29 ± 2 ° C) and
refrigeration (4 ± 1 ° C) and the other one was constituted by four chemical
treatments: fungicide (Vitavax 200(R), Insecticide (Futur
Key words: Roselle, Hibiscus sabdariffa, seed storage, chemical seed
treatment, storage temperature
INTRODUCCIÓN
El cultivo de la flor de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.) es de reciente introducción en el estado Monagas y se
cultiva para la producción de sus cálices con los cuales se prepara una bebida
de sabor algo ácido pero muy agradable.
La flor de Jamaica es una planta
perteneciente a la familia Malváceas, muy parecido al algodón. Es conocida en
todo el mundo, muestra de ello, son los diferentes calificativos que le da cada
país: en inglés: roselle; en francés: oseille rouge; en español: Jamaica, entre
otros (Arévalo, 2005).
Su origen no se ha podido establecer con
precisión. Según, León (1968), la flor de
jamaica es de origen africano, a América se introdujo de África por los
esclavos negros, hace varios siglos, y su cultivo no se ha extendido mucho. Los
tipos de fibra, originario de Filipinas, son de introducción más reciente. Por otra parte,
Morton (1987), reporta que
Es una planta arbustiva perenne de hasta
La composición química del cáliz es de
Los principales
productos son: colorantes, textiles, mermeladas, gelatinas e infusiones,
jaleas, cremas, colorantes, vinos, té y otros derivados. El aceite de la
semilla es un buen sustituto del ricino y es incorporado como producto en la
cosmetología y perfumería (Arévalo, 2005).
Los cálices carnosos se consumen también en forma
fresca como fruta, cocido o deshidratado como mate que da a las comidas y
bebidas respectivamente una coloración roja vinosa oscura. Las semillas molidas
son un alimento de alta calidad. Plantas tiernas y hojas se consume como
verdura de hoja. Las hojas de hibisco además son un excelente forraje y son
bien aceptadas por rumiantes (ECUAGRO, 2005).
La conservación de los granos alimenticios ha sido, es
y será, motivo de preocupación del hombre por su significado en la dieta humana
y por la seguridad de resguardarlos contra el peligro que significa su
aprovechamiento por sus demás competidores (Ramírez, 1966).
El almacenamiento ha de hacerse en condiciones tales
que la capacidad germinativa de las semillas se conserve en un buen nivel
durante el mayor tiempo posible (Besnier, 1989), de lo contrario se puede
perder la viabilidad y disminuir la germinación ulterior de la semilla
cosechada (Febles, 1975).
Las condiciones de almacenamiento de las semillas deben
ser tales que permitan una normal germinación después del período de
almacenamiento. Fundamentalmente estas
condiciones son aquellas que reducen la respiración y otros procesos
metabólicos de la semilla y que no causan daño al embrión o sus tejidos de
reserva. Las condiciones más importantes para lograr estos resultados son la
humedad, tanto del ambiente como de la semilla, temperatura baja y modificación
de la atmósfera de almacenamiento (Hartmann et
al., 1990).
En Venezuela, y
particularmente en el estado Monagas poco se conoce de la agronomía del cultivo
de flor de Jamaica y mucho menos de las prácticas culturales para el
tratamiento de las semillas de manera de preservar su calidad en el tiempo. El
objetivo fue evaluar el efecto de la aplicación de insecticida, fungicida y su
combinación en semillas de flor de Jamaica almacenadas bajo refrigeración y al
ambiente sobre la emergencia y desarrollo de plántulas.
MATERIALES Y MÉTODOS
El trabajo se realizó en el
Laboratorio de Producción de Semillas del Campus
Juanico y en las Parcelas Experimentales del Campus Los Guaritos de la Universidad de Oriente en Maturín,
Venezuela.
Tratamiento de las semillas:
Las semillas se pesaron y se colocaron en un frasco de
vidrio totalmente limpio con su respectiva tapa al cual se le agregó el
tratamiento de acuerdo a las especificaciones de los productos utilizados
(Vitavax 200 y Futur
Los tratamientos y dosis de los productos utilizados
fueron los siguientes:
|
Tratamientos |
Ingrediente activo de
producto (i.a.) |
*Dosis/ |
i.a./100 kg de semillas |
Cantidad utilizada del
producto |
i.a./ muestra utilizada |
|
a) Vitavax 2001 |
Carboxin + Thiram |
400 cc |
200 cc + 200 cc |
0,22 cc |
0,044 cc + 0,044 cc |
|
b) Futur300 ST2 |
Thiodicarb |
2000 cc |
300 cc |
1,00 cc |
0,3 cc |
|
c) Vitavax 2001 + Futur 300 ST2 |
Carboxin + Thiram + Thiodicarb |
2000 cc + 400 cc |
200 cc + 200 cc + 300 cc |
0,22 y 1,00 cc de c/u |
0,044 cc + 0,044 cc + 0,3 cc |
|
d)Sin biocida |
ninguno |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
* Recomendaciones del
fabricante. 1 Fungicida y 2 Insecticida |
|||||
Laboratorio:
La siembra se realizó
inmediatamente después de aplicar los tratamientos de semillas. Se colocaron en
8 bandejas de aluminio (planas) y se les colocaron dos capas de papel
absorbente que sirvieron como sustrato, en el cual se distribuyeron los
tratamientos (semillas), se utilizaron 800 semillas, las cuales se separaron en
sobres de 25 para un total de 32 sobres. Las 800 semillas se subdividieron en 2
grupos, 400 bajo condiciones ambientales (29 ±
Campo:
Las semillas se sembraron después de 90 días
almacenamiento. Para el manejo de la semilla se realizó el mismo procedimiento
que en el laboratorio. Las semillas sembraron en un suelo ubicado en las
parcelas experimentales del Campus
Los Guaritos de la Universidad de Oriente. Las parcelas de siembra se
dividieron en 4 bloques que tenían una dimensión de
Caracteres evaluados:
Laboratorio:
A los 16 dds se evaluó: porcentaje de germinación,
altura de las plántulas, longitud de la radícula y peso fresco del vástago.
Campo:
Porcentaje de germinación a los 8 dds.
Índice de velocidad de germinación: Se calculó
mediante la siguiente fórmula: (Khan y Ungar, 1984).
IVG = (N1*4 +N2*4+ …+ Nn*4)/Tn.
Número medio de días a total germinación: Se calculó
mediante la siguiente fórmula: (Hartmann et
al., 1993).
NMD=
(N1*T1+N2*T2+…+ Nx*Tx)/n
Donde: N = Número de semillas germinadas
dentro de los intervalos de tiempo consecutivos.
T = Tiempo transcurrido
entre el inicio de la prueba y el fin del intervalo.
n = Número total de
semillas germinadas.
Altura de la planta a los 8 y 12 dds
Diseño
experimental
El diseño experimental utilizado fue el de bloques al
azar en arreglo factorial con 8 tratamientos y dos factores: 1) condiciones de
almacenamiento (ambiente y refrigeración) y 2) tratamiento con productos
químicos (fungicida, insecticida, fungicida + insecticida, Sin Biocida). Se
realizó el análisis de varianza convencional y las diferencias entre
tratamientos se determinaron mediante la prueba de la Mínima Diferencia Significativa,
utilizando un nivel de significación de 5%.
RESULTADOS
Laboratorio
El análisis de varianza no indicó
diferencias significativas para ninguno de los caracteres evaluados a los 16
días después de la siembra. Los promedios generales de los mismos fueron: porcentaje
de germinación = 31,13%; coeficiente de variación (CV) = 43,10%; altura de
plántula = 2,92 cm; CV = 26,74%;
longitud de radícula = 0,72 cm; CV =
36,19% y peso fresco de vástago =
|
Cuadro 1. Análisis de varianza del porcentaje
de germinación de semillas, altura de plántulas (cm) longitud de la radícula
(cm) y peso fresco del vástago (g) de plántulas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) a los 16 días
después de la siembra bajo dos condiciones de almacenamiento y cuatro
tratamientos de aplicación de biocidas en el
Laboratorio de Producción de Semillas de la Universidad de Oriente, en
Maturín, Venezuela. |
|||||||||
|
|
|
Cuadrados Medios |
|||||||
|
Fuente de Variación |
Grados de Libertad |
Porcentaje de
Germinación |
Altura de Plántulas
(cm) |
Longitud de la
Radícula (cm) |
Peso Fresco de Vástago (g) |
||||
|
Repeticiones |
3 |
563,167 |
* |
1,49805 |
ns |
0,17412 |
ns |
0,09698 |
ns |
|
Almacenamiento (A) |
1 |
60,500 |
ns |
0,37845 |
ns |
0,15680 |
ns |
0,09031 |
ns |
|
Tratamientos (T) |
3 |
143,167 |
ns |
1,47205 |
ns |
0,12304 |
ns |
0,03615 |
ns |
|
A * T |
3 |
37,833 |
ns |
0,39368 |
ns |
0,15761 |
ns |
0,02531 |
ns |
|
Error Experimental |
21 |
179,929 |
|
0,60824 |
|
0,06730 |
|
0,04293 |
|
|
Total |
31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Media General |
|
31,13 % |
|
|
|
||||
|
C. V. (%) |
|
43,10 |
26,74 |
36,19 |
53,04 |
||||
|
*
: Significativo (p ≤ 0,05) ns : No Significativo (p
> 0,05) C. V. = Coeficiente de
Variación |
|||||||||
Campo
El análisis de varianza mostró
diferencias significativas para el porcentaje de germinación a los 8 días
después de la siembra para la condición de almacenamiento (cuadro 2). El cuadro
3 muestra la prueba de la Mínima Diferencia Significativa, la cual indicó que
la mayor germinación ocurrió en semillas almacenadas al ambiente en comparación
con aquellas almacenadas bajo refrigeración.
|
Cuadro 2. Análisis de varianza del porcentaje de
germinación de semillas, número medio de días a total germinación (NMDTG),
índice de la velocidad de germinación (IVG), altura de la plántula a los 8 y
12 días después de la siembra de plántulas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) bajo dos
condiciones de almacenamiento y cuatro tratamientos de aplicación de biocidas
aplicados 90 días antes de la siembra en la Estación Experimental de la Universidad de
Oriente, en Maturín, Venezuela. |
|||||||||||
|
|
|
Cuadrados Medios |
|||||||||
|
Fuente de Variación |
Grados de Libertad |
Porcentaje de
Germinación |
NMDTG |
IVG |
(8) Altura de
Plántulas (cm) |
(12) Altura de
Plántulas (cm) |
|||||
|
Repeticiones |
3 |
136,5 |
ns |
3,61820 |
ns |
0,2850 |
ns |
0,92444 |
ns |
2,73385 |
ns |
|
Almacenamiento (A) |
1 |
14620,5 |
* |
4,06838 |
ns |
26,8095 |
* |
5,69531 |
* |
8,58015 |
* |
|
Tratamientos (T) |
3 |
148,5 |
ns |
8,86766 |
* |
0,3078 |
ns |
1,24391 |
ns |
5,27276 |
* |
|
A * T |
3 |
133,8 |
ns |
8,92186 |
* |
0,2990 |
ns |
0,85305 |
ns |
4,39018 |
* |
|
Error Experimental |
21 |
112,1 |
|
2,42110 |
|
0,2017 |
|
0,54715 |
|
1,32015 |
|
|
Total |
31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Media General |
|
28,88 % |
6,50 días |
1,24 |
|
|
|||||
|
C. V. (%) |
|
36,67 |
23,92 |
36,33 |
31,45 |
28,26 |
|||||
|
*
: Significativo (p ≤ 0,05) ns : No Significativo (p
> 0,05) C. V. = Coeficiente de
Variación |
|||||||||||
|
Cuadro 3. Promedios para el porcentaje de germinación de semillas, índice de la velocidad de
germinación y altura de la plántula a los 8 días después de la siembra (dds)
de plántulas de flor de Jamaica (Hibiscus
sabdariffa L.) bajo dos condiciones de almacenamiento y cuatro
tratamientos de aplicación de biocidas aplicados 90 días antes de la siembra en la Estación Experimental
de la Universidad de Oriente, en Maturín, Venezuela. |
||||||
|
Condición de Almacenamiento |
Porcentaje de germinación
† |
Índice de la Velocidad de germinación |
Altura de plántula (cm) a los 8 dds |
|||
|
Ambiente |
50,250 |
A |
2,151 |
A |
2,774 |
A |
|
Refrigeración |
7,500 |
B |
0,321 |
B |
1,930 |
B |
|
MDS |
7,79 % |
0,330 |
|
|||
|
C. V. (%) |
36,67 |
36,33 |
31,45 |
|||
|
† Prueba de la Mínima Diferencia Significativa (p
≤ 0,05). Letras
diferentes indican promedios estadísticamente diferentes. M.DS = Mínima Diferencia
Significativa. C. V. = Coeficiente de variación |
||||||
El análisis de varianza indicó que existieron diferencias estadísticamente significativas
para los tratamientos de semilla y para la interacción de la condición de
almacenamiento por tratamiento de semilla para el número medio de días a total
germinación (Cuadro 2). Todos los tratamientos tardaron el mismo tiempo en
germinar a excepción de la combinación refrigeración-insecticida donde las semillas
fueron más lentas en lograr la germinación total (Cuadro 4).
|
Cuadro 4. Promedios para el número medio
de días a total germinación (NMDTG) y altura de la plántula a los 12 días
después de la siembra (dds) de plántulas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) bajo dos
condiciones de almacenamiento y cuatro tratamientos de aplicación de biocidas
aplicados 90 días antes de la siembra en la Estación Experimental de la Universidad de
Oriente, en Maturín, Venezuela. |
|||||||||||||||||||
|
Condición
de |
Número medios de días † |
Altura de plántula a los 12 dds |
|||||||||||||||||
|
Almacenamiento |
Fungicida (F) |
Insecticida (I) |
F + I |
Sin Biocida |
Fungicida (F) |
Insecticida (I) |
F + I |
Sin Biocida |
|||||||||||
|
Ambiente |
5,85 |
A |
6,16 |
A |
6,25 |
A |
6,33 |
A |
4,73 |
A |
4,46 |
A |
4,19 |
A |
4,96 |
A |
|||
|
Refrigeración |
6,00 |
A |
10,00 |
B |
5,63 |
A |
5,82 |
A |
4,17 |
A |
1,28 |
B |
4,40 |
A |
4,35 |
A |
|||
|
MDS |
2,288 días |
|
|||||||||||||||||
|
C. V. (%) |
23,92 |
28,26 |
|||||||||||||||||
|
† Prueba de la Mínima Diferencia Significativa (p ≤ 0,05). Letras diferentes indican
promedios estadísticamente diferentes. M.DS = Mínima Diferencia
Significativa. C. V. = Coeficiente de variación |
|||||||||||||||||||
En relación al índice de la velocidad de germinación,
el análisis de varianza indicó diferencias significativas sólo para la
condición de almacenamiento (Cuadro 2). El cuadro 3 muestra la prueba de la
Mínima Diferencia Significativa, la cual indicó que las semillas germinaron más
rápido cuando se almacenaron al ambiente.
Sólo se encontraron diferencias significativas para la
condición de almacenamiento para la altura de las plántulas a los 8 días
después de la siembra, mientras que para los 12 días después de la siembra se
observaron diferencias para la condición de almacenamiento, el tratamiento de
la semilla y la interacción de estos dos factores (Cuadro 2). La prueba de
promedios indicó que las plántulas más altas a los 8 días después de la siembra
provinieron de semillas almacenadas al ambiente en comparación con aquellas
provenientes de semillas almacenadas en nevera (Cuadro 3). Por otra parte, a
los 12 dds, todas las combinaciones de tratamientos dieron similares altura de
plántula a excepción de la combinación refrigeración-insecticida que produjo
las plántulas más pequeñas (Cuadro 4).
DISCUSIÓN
No se observaron diferencias significativas para el
porcentaje de germinación, altura de plántulas, longitud de la radícula y el
peso fresco de vástago a nivel de laboratorio al inicio del experimento
sugiriendo que los tratamientos con los productos químicos no afectaron la
calidad de la semilla de flor de Jamaica al momento de la aplicación de los
mismos. Por otra parte, los valores del porcentaje de germinación , índice de
la velocidad de germinación y la altura de las plántulas a los 8 dds obtenidos
en el campo luego de 90 días de almacenamiento fueron mayores bajo condiciones
de almacenamiento al ambiente en comparación con el almacenamiento refrigerado,
inclusive fue mayor que la germinación obtenida al inicio del experimento. Sólo
se observó un efecto deletéreo del insecticida sobre el número medio de días a
total germinación y la altura de plántulas a los 12 dds en semillas almacenadas
bajo refrigeración, indicando que el uso de insecticida en flor de Jamaica debe
combinarse con fungicidas.
Estos resultados sugieren que las semillas de flor de
Jamaica tienen un comportamiento de almacenamiento de la semilla de tipo
intermedio, es decir, entre aquel de las semillas recalcitrantes y ortodoxas
y/o poseen latencia. Zhang et al. (2005)
estudiaron el efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la germinación
de semillas y el crecimiento de plántulas de la gramínea perenne Leymus chinensis (Trin.) Tzvel.) y
almacenaron semillas de 4 biotipos diferentes al ambiente (5-
Resultados similares a los encontrados en este ensayo
han sido indicados por otros investigadores. Nya et al. (2006) trabajaron con semillas de Irvingia gabonensis var. excelsa,
las cuales perdieron la capacidad de germinar cuando se almacenaron durante dos
meses a
La mayor altura a los 8 dds se observó en plántulas
provenientes de semillas almacenadas al ambiente en comparación con las
almacenadas bajo refrigeración. Karaboon et
al., (2005) estudiaron el efecto de tres niveles de temperatura de
almacenamiento (15, 28 y
Sólo se encontró un efecto detrimental del insecticida
Futur sobre la calidad de las semillas (número medio de días a total
germinación y altura de plántulas a los 12 dds) almacenadas bajo refrigeración.
Similares resultados fueron indicados por Silva et al. (1996) quienes estudiaron el efecto de los insecticidas
clorpirifos, carbosulfan y thiodicarb (Futur) aplicados a semillas de maíz y
concluyeron que el almacenamiento de las semillas tratadas redujeron la
germinación y el vigor. Fessel et al.,
(2003) evaluaron el efecto de varias dosis de insecticidas y fungicidas sobre
la conservación de semillas de maíz almacenadas utilizando 6 tratamientos y encontraron
que el tratamiento químico aplicado tendió; con el incremento de las dosis, a
producir efectos desfavorables sobre el comportamiento de las semillas, que se
intensificaron con la prolongación del periodo de almacenamiento. Oliveira y
Cruz (1986) observaron que el tratamiento de semillas de maíz con insecticidas,
provocó un efecto negativo sobre la germinación de semillas y este efecto se
intensificó con la prolongación del periodo de almacenamiento.
El fungicida Vitavax no causó ningún daño sobre la
calidad de las semillas. Similares resultados fueron reportados por Krohn y
Matos Malavasi (2004) quienes evaluaron el efecto del tratamiento químico antes
del almacenamiento de semillas de soya sobre su calidad fisiológica utilizando
la mezcla de carbendazin + thiram en las dosis de 30 y
A la luz de estos resultados es necesario continuar
con las investigaciones acerca de la germinación de las semillas y crecimiento
de plántulas de flor de Jamaica y su almacenamiento a bajas temperaturas y
determinar si los bajos porcentajes obtenidos en la condición de refrigeración
son debido a que puede ser una semilla de tipo intermedio entre semillas
ortodoxas y recalcitrantes en relación a su almacenamiento y/o poseen latencia
la cual no es eliminada a bajas temperaturas (4 ± 1 º C) pero si a temperatura ambiente (29 ± 2 º C).
CONCLUSIONES
En el laboratorio, ninguno de los dos factores (condición
de almacenamiento y tipo de biocida usado) influyó sobre la germinación y
crecimiento de plántulas. En el campo (suelo) la mayor y más rápida germinación
y la mayor altura de plántulas a los 8 dds ocurrieron en semillas almacenadas
al ambiente. El insecticida tuvo un efecto detrimental sobre el número medio de
días a total germinación y la altura de plántulas a los 12 dds en semillas
almacenadas bajo refrigeración. La semilla de flor de Jamaica debería
conservarse al ambiente cuando se vaya a almacenar por periodos de tiempo menores
a los tres meses.
LITERATURA CITADA
Arévalo, D. 2005. La versatilidad de la
rosa o flor de Jamaica. www.elnuevodiario.com.ni/sexualidad/
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Página diseñada por: Prof. Jesús Rafael Méndez Natera
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